Salades

  • 24/01/2026

Salade de pomme fruit, céleri et quinoa

Ingrédients : Env 300 g de pomme topaze env 250 g de céleri 2 ou 3 échalotes graine de pavot (Turquie) 1 citron 120 g de quinoa la moitié du persil 3 cs de vinaigre de vin...

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  • 28/12/2025

Salade de chou chinois au boulgour et quinoa

Ingrédients : 1 morceau de chou chinois 1 tige de céleri branche 1 oignon rouge mélange salade (quinoa (Pérou) et boulgour (Italie)) arachide (Egypte) persil. 1,5 cs de sauce...

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  • 28/12/2025

Salade de roquette, chou rave et pomme, toast à la raclette fondue

Ingrédients : 1 chou rave roquette 1 pomme topaze nigelle (non UE) la moitié du sésame blond complet (non UE) sel poivre 4 cs d’huile de noix ou colza 2 cs de vinaigre de c...

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  • 28/12/2025

Salade mélange Asiatique, betterave, carotte et boulgour

Ingrédients : Env 100 g de carotte env 200 g de betterave mélange herbes asiatiques 1 petit oignon rouge 120 g de feta boulgour (Italie) Vinaigrette : levure maltée (UE) 5 cs...

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Taboulé de chou-fleur à l'avocat
  • 26/04/2020

Taboulé de chou-fleur à l'avocat

Ingrédients 1 chou-fleur 2 avocats 1/2 oignon rouge substituable par 1 échalote douce 2 citrons pour le jus 50 g d’ huile d’olive quelques pincées de gomasio (d&eacu...

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